教你美味解饞的粉皮拌雞絲,無法抵擋的家常菜,滋味越吃越難忘

2020-09-17分类:美食


雖然我很喜歡去品嚐各類美食,但是一直讓人印象深刻的就是自己家裡面的飯菜了啊,讓人怎麼也忘不了。作為一個小吃貨,我是一直很喜歡吃肉肉。不過,家人們大多是喜歡吃些素菜,所以每次做菜都是葷素參半,吃起來很過癮。其中,我們大廚做的粉皮拌雞絲更是讓人喜歡,越吃越想吃。

粉皮拌雞絲是一道口感獨特的美味民間傳統的家庭美食,不僅僅是吃起來味道很贊,而且也有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質等營養物質。還有就是,這次我們大廚在做粉皮拌雞絲的時候,特意搭配了好吃的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更美妙啦。接下來,我們簡單給大家說一說教你美味解饞的粉皮拌雞絲,無法抵擋的家常菜,滋味越吃越難忘!

美味的粉皮拌雞絲
食材:雞胸肉、粉皮、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、芝麻醬、香油、醋、醬油、味精、鹽
做法:1、我們需要先把買來的雞胸肉沖洗乾淨,再放入熱水裡面,焯燙一會兒後,撈出來,瀝乾水,用刀切成雞絲;備用;

2、接下來,把辣椒沖洗乾淨,去掉辣椒籽之後,用刀切成辣椒碎;再把蒜瓣沖洗乾淨,去掉外皮,用刀切成蒜蓉;備用;
3、接著,把姜沖洗乾淨,去掉外皮,用刀切成薑絲;把大蔥沖洗乾淨,去掉根部等雜質,用刀切成蔥花;備用;

4、再把粉皮用熱水泡好,撈出來,瀝乾水後,放入乾淨的盆裡面;備用;
5、把粉皮和雞絲倒入一個盆裡,放入蔥花、薑絲和蒜蓉,加入適量的芝麻醬、醋和醬油,攪拌均勻;

6、然後再放入適量的桃園建民牛肉耗辣椒,放入辣椒碎,加入適量的香油、味精和鹽,攪拌均勻;即可;

各位朋友既然心動了,那就行動起來吧,粉皮拌雞絲的製作並不算是很難,大家按照小編上面所說的教程,嘗試製作一下,再搭配上美味的桃園建民牛肉耗辣椒,相信大家也能做出美味的粉皮拌雞絲。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦!

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