《影響世界的中國植物》蘊含著“天造地設”的文化自信

2020-09-17分类:文化



因為做生態批評的緣故,總會關注到中外一些自然地理的紀錄片。中國第一次大規模系統性拍攝的植物類大型紀錄片《影響世界的中國植物》,就很值得一看。國際園藝生產者協會(AIPH)授予《影響世界的中國植物》紀錄片團隊“AIPH植物力量宣傳紀錄片榮譽獎”,表彰其在片子中推廣植物的力量。從雅魯藏布江峽谷的原始森林到中國茶樹最為古老的源頭,從充滿傳奇色彩的光核桃再到非洲高原的青蒿素,這部紀錄片呈現了21科28種中國原產植物的生命旅程,它們的故事其實是中華民族不斷孕育新文明的過程,也構成了人類進化史的精彩篇章。
為植物尋根
其實也是為人類文明尋根
紀錄片《影響世界的中國植物》使用了先進的4K超高畫質攝影機、大型航拍無人機等裝置,採用了延時攝影、定格動畫、高速攝影、水下攝影、顯微攝影等多種拍攝方式,為世界觀眾記錄和呈現了一幅完整的中國植物版圖。
4.2億年前,大地慢慢被一層叫作苔蘚的綠色所覆蓋,這些植物成了陸地上的拓荒者,也為地球孕育更多植物備下了肥沃土壤;3.6億年前,地球上第一顆種子誕生了,這是自然進化史上最奇妙的一環……200萬年前,第四紀冰期來臨,平原地帶大量生物滅亡,喜馬拉雅山東南部、雅魯藏布江、瀾滄江等區域的高山峽谷阻擋了冰蓋寒流,萬千種植物得以倖存。這些植物活化石延續了古老的生命基因,造就了世界上獨一無二的植物天堂。植物的種子藉助根系、風雨、水流、蟲子、鳥獸和人力,歷經無數磨難和數代演化,“走”到了其他區域,種群不斷壯大,最終隨著船舶、駝隊、馬幫等遠渡重洋,在異國他鄉落地生根,開枝散葉。
作為“大地寵兒”的人類,與野物草木從相遇到相識,從相伴到相守,共同上演了一場場叫作“進化”的大戲。紀錄片共分《植物天堂》《水稻》《水果家族》《茶樹》《竹子》《桑樹》《大豆》《本草》《園林》《花卉》十集,用唯美的畫面、科學的依據、深情的解說,呈現了中國原生穀子、野稻、茶、桑、竹、橙子、柚子、香櫞、蘋果、獼猴桃、黃豆、塔黃、石斛、黃花蒿、蓮、菊、月季等植物在這片土地上進化演變的歷史。植物的每一步進化都牽動著人類文明的步履,這種人類與草木之間奇妙的關係讓人敬畏和感恩。在觀看這部片子的過程中,你被一株植物的使命感動而哭再正常不過了。
1萬多年前,中國大地上生長了一種看似普通的草,為後世形態各異的水稻品種留下了可貴的基因,它被今天的人們稱為野生稻。那麼,到底是人馴化了稻,還是稻馴化了人呢?
為了傳承後代,野生稻費盡心機,它的種子發育時前端長出長長的芒刺,作為防禦鳥蟲的矛槍;芒刺上長著的倒鉤,讓它有機會掛在過往動物的身上向遠方傳播;成熟時種子會變成低調的褐黑色,並在最短時間內脫落埋身泥土,躲過動物們的垂涎。而這些繁衍的本能正體現出它們拓荒擴張的野心,也得以讓人們發現它,人類與野生稻開始了共贏的合作:人類培育栽培野生稻作為糧食,助長了這種植物繁衍生息的能力,而野生稻為了贏得人類的芳心,漸漸褪去了野蠻的芒刺,也放棄了主動墜地的生存策略,把自己的命運交付給了可信的人類,而它離不開水的習性,也迫使人類想方設法為它營造理想家園。距今6000多年前,水田開始出現在中華大地上;盛唐時期,從北方南下雲貴的民族,在適者生存的驅使下創造了梯田,用高山水稻改變了山川的容顏。一株草變成了人類的夥伴,一起在進化之旅冒險。如今,水稻已跋山涉水走進了113個國家的田間。
一棵小小的植物,原來都那麼有故事,那麼傳奇!今天,我們站在自然進化的“頂端”,瞭望野生稻、野桃子、野豆子、野蓮子等古生植物的起源、繁衍和馴化,看似簡單的自然選擇背後是生存的自覺,它們衝破土地的堅毅中透著智慧。
《影響世界的中國植物》看似是為一種種植物尋根,其實也是在為人類文明尋根,植物的進化史也是人類的進化史。正是人類在這種關係中保持了足夠剋制和耐心,才得以與天地共生,與萬物同長。每一粒種子作為食物到我們飯碗的行程都歷盡風險,稍微一個不小心就可能擦肩而過。
繁華或寂寥
都已藏在人類的根脈裡
人類與大地物種相處久了,植物會從人的眼睛、舌尖進入心靈,藏進我們的生命、我們的品格、我們的信仰、我們的過往與去處。在人類文明史上,許多植物與人類的修身、養性、詩歌、繪畫、宗教等產生了緊密聯絡,內化為人們精神內域的一部分。
追尋茶樹一路演進的生命源頭,它原本只是中國西南山林中一棵普普通通的樹木,可以高達30多米。為了走出競爭激烈的森林,讓自己的子孫廣為散播,它不得不適應人類的採摘,逐漸矮化到1米左右,這一疼痛的轉型讓它有機會適應世界各地不同的氣候和地形,深深地影響了世界歷史的走向。如今,全球已有60多個國家種茶,30多億人口飲茶,茶樹是多個國家的支柱產業,時刻撥動著世界的經濟命脈。而喝茶,在某種意義上已經超越了口腹之慾,和人們的心靈生活融為一體。這種構建最初來自苦修的僧人。在凝神專注的禪修之中,茶因平和清淨的品性恰如其分地融入了僧人清貧自律的生活。來過大唐的日本僧人把茶傳到日本,但當時茶葉是珍貴的飲品;宋代時,被稱作“日本茶祖”的榮西禪師撰著了《吃茶養生記》,茶終於將根脈深深扎進日本人的生活,源於中國的茶道又演變成日本文化的標籤。茶,從一味藥、一泡湯,變成人們的精神料理。
和茶樹為了擴大地盤逐漸矮化不同,竹子的策略則是拼命長高。竹子透過盤根錯節的地下根系生出竹筍來開疆拓土,一大片浩瀚的竹海或許是一棵母竹的後代。竹子稚嫩時是一道時令美食,長大後可以用來製作器具、傢俱,搭房建屋,而它對人類文明最大的參與則是用作書寫的竹簡和造紙的上等原料,還有製作尺八、洞簫、笙等樂器,這三大藝術功能讓它的後裔傳遍世界。在原產地中國,竹子中空外直、高風亮節的形象在文人雅士那裡成了人格的化身。
在中國,月季、玫瑰、薔薇是薔薇科薔薇屬的三種花卉,而在拉丁語系國家統稱rose。在原產中國的園林花卉中,月季到達歐洲,與科技革命、商業需求成就了花卉世界的傳奇。西方人經過雜交培育的月季回傳到中國時,正是我們積貧積弱的那段辰光,我們將這種rose譯為“玫瑰”,好像它本來就是舶來品。實際上,我們真正的玫瑰是用作茶飲和食品原料的;鮮花店裡面被我們稱為“玫瑰”的鮮切花,全部都是切花型月季。月季以這樣陰差陽錯的方式出奇制勝,從普通的園林花卉走進我們的精神空間,成為美、愛和容光煥發的象徵。
植物家族的這類族員,還有梅、蘭、菊、荷等等,它們見識過生,見識過死,見識過文明的破碎,也見識過秩序的重建。或繁華或寂寥,都已藏在人類的根脈裡。
每幀畫面都是屏保
每段旁白都讓人動容
無疑,《影響世界的中國植物》是一部養眼養心、震撼而溫暖的紀錄片,正如人們的評價:每一幀畫面都是屏保,每一段旁白都讓人動容,每一株植物都讓人驕傲!
近年來,中國的自然人文地理類紀錄片越拍越好,如《家園,生態多樣性的中國》《航拍中國》《茶馬古道》《河西走廊》《了不起的村落》,不勝列舉。這些紀錄片裡蘊含著我們“天造地設”的文化自信——自然萬物相連,人類命運一體,有理有據,不卑不亢。
順應時代發展,紀錄片正以前所未有的影象力量,成為傳播中國文化的新名片。在混沌未開的遠古,古人認識世界的原初方式就是影象,那些刻在或繪在巖洞裡、山壁間、石頭上的刻痕,記錄、傳播、儲存了先民的一段段資訊,依然是今天的我們認識人類來處的有效資源。
今天,在移動網際網路、電視、電腦、手機等的協同發展下,人類文明已經進入了一個電子讀圖時代。與其他的傳播形式和手段相比,紀錄片這種“視覺語言”能夠超越民族語言文字的障礙,暢通無阻地被全人類所理解,這足以說明影象敘事的重要性。
當我們隨著《影響世界的中國植物》那一個個鏡頭走進植物王國,在感受大自然滄海桑田的鬼斧神工、感恩物種對這片土地的格外眷顧、感嘆人與植物協同進化的神奇之時,也會忍不住稱讚攝製組經年累月、沐風櫛雨的耐心和辛苦。據介紹,這部紀錄片沉澱3年時間,製作歷時2年,僅主創人員就有200多位,在國內他們遍訪27省的93個地區,在國外他們到過美國、英國、日本、義大利、紐西蘭、印度、馬達加斯加7個國家的30多個地區,最終凝聚成這部紀錄片。
總結起來,《影響世界的中國植物》的成功之處在於:第一,選題具有創新性。作為中國第一部大規模系統拍攝的植物類紀錄片,它擇取了原產中國的數類植物,抽絲剝繭般,呈現了它們壯麗桀驁的生命篇章,知識性科學性強。第二,從人類與自然協同進步、命運一體的角度出發,立意探尋原產植物的“世界影響”,讓事實說話,不虛妄,不浮誇,潛移默化中傳遞出一種“文化自信”。例如《桑樹》一集,敘述一隻昆蟲和一片葉子的秘密被人們發現,引爆了中國古代絲綢業的繁榮,它與歐洲貴族的時尚結親,推動了義大利的文藝復興,造就了影響人類文明史的“絲綢之路”。中國白桑最初傳入韓國、日本、中東地區,並在12世紀時傳入歐洲、美洲,東羅馬帝國為打破東方大國的絲綢壟斷做出了種種努力。對照這一歷史,片中影像是義大利的桑園種植和當地學者對引進中國白桑的解說,還有阿貝格博物館裡收藏的來自中國的古代織造裝置,理據分明,讓人信服。第三,在對每一種植物的進化和傳播追根溯源時,融入了擬人化的敘事手法,竭盡全力地呈現每一株植物的生存、綻放、奉獻與輪迴,而每一棵草、每一片葉的命運都和人的生存、心靈緊密相連,嵌入畫面的詩文與那些植物相得益彰,人文與自然和諧統一,富有感染力。第四,拍攝地域廣,物種多,時間長,畫面精美,後期製作精良,解說生動鮮活,整個紀錄片既有蒼遠遼闊的長鏡頭震撼人心,也有纖毫畢露的近鏡頭賞心悅目。
當然,《影響世界的中國植物》也有一些不盡如人意的地方。例如每集的文案水平參差不齊,體現在解說詞上有的文采飛揚,有的不夠深刻走心,前者如《水稻》《本草》,後者如《園林》《花卉》;有些部分影像敘述線索跳蕩,前後畫面的邏輯性不強,表意不清,例如《竹》。但瑕不掩瑜,《影響世界的中國植物》依然不失為近年來紀錄片中的翹楚之作,草木深處隱藏著的文化內蘊、精神資訊,也將會隨著這部片子的傳播發揚光大。

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