我最終離開北京了,這個城市太難了,你們北漂過嗎?

2018-05-21分类:美食

我是真好,說實話,我也北漂過,而且在北京漂了三年,做過廚師、服務員、保安隊長。

1、做廚師

剛到北京,選擇了建國門,因為聽人說,北京工資高,我就來了。

當時好高騖遠,應聘了廚師,其實我長這麼大,連一次飯都沒做過。

廚師長讓我炒一盤土豆絲,我就拎起旁邊的白醋往裡面灌,越酸越好。

廚師長品嚐完之後,點點頭,說道,“小夥子不錯,先從打荷開始。”

我當時對廚師長真心感謝,他胖胖的,三十五歲,和我是老鄉,人也很好。

從那以後,我就過起了沒羞沒臊,吃了睡,睡了吃的生活。

廚師剛炒好的宮保雞丁,我們自備一雙筷子,品嚐一下,廚師都不會說我們,因為他們自己也嘗,並且,還會讓我們嚐嚐味道怎麼樣。

然後,才是端給客人。

當然,吃也是有技巧的,比如一盤‘紅燒獅子頭’,盤子上就四個糰子,你可不能嘗。

2、做服務員

過年了,老闆見我也沒學到什麼,正好服務員趕著回家過年,就把我調到前廳當服務員。

有一個貴州的女孩,叫小晴,17歲,身材苗條,體重不超過100斤,但卻能舉起100斤重的‘傢俬’(通常指客人用完飯,用框子回收的盤子和碗等)。

而我就不行了,對於我在後廚偷吃偷喝慣了,舉100斤的東西還行,但一天要舉100次!因為每天客人至少有幾百桌!

他們走了又來,來了又走,吃吃喝喝,每天如此。

而我們通常從早上8點半就上班,晚上12點才下班,那個累啊。

3、當保安隊長

我時常用‘世上沒有捷徑’來勉勵自己。

可是,後來我真的找到了捷徑!

因為工作太累,我辭職了,在地安門的一家國企,應聘了保安隊長,雄心壯志依舊(其實就是臉皮厚)。

沒想到的是,我居然真的應聘上了保安隊長!

月薪6000元,每天就是看看大門,看看監控,免費吃住。

公司伙食那叫一個好啊,每頓雞、鴨、魚、肉,還有湯,有米飯,還有面條,吃完還有水果比如蘋果、梨、西瓜。

哦,對了,我們保安隊就我們2個人,另外一個是河南的,他是副隊長。

現在

後來,因為一些原因辭職了,因為工作不僅枯燥無趣,做了三年,難以忍受!而且6000元在北京,真是普通的不能再普通的工資了。

現在在廣東打工,做最靚的仔!(月薪2500,廠裡伙食不好,每天工作12小時)

現在我後悔啊。

討論:看完之後,大家打工的經歷是怎樣的呢?

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